2008年11月30日

美味しんぼでも甲州ワインを絶賛

2008年11月30日追記:

マンガ「美味しんぼ」を読んでいたら、80号の山梨編で甲州ワインを和食にあうワインとして絶賛していた。

美味しんぼ (80) (ビッグコミックス)

マンガのストーリーは、結局究極のメニュー側は、甲州ワインをあまりに強調しすぎたために、至高のメニューに負けてしまうが、甲州ワインと様々なすしの食材、生カキ、生ウニなどとあわせても全く問題なことを紹介している。

残念ながらアマゾンでは表紙のイメージがないが、この本の内容を紹介しているホームページを見つけたので紹介しておく。

美味しんぼ






この本は2000年の発売なので、すでに2000年から「美味しんぼ」の作者は甲州ワインに注目していた。

さすが「美味しんぼ」だ。

是非甲州ワインを試して欲しいので、記事を再掲する。


2008年11月7日初掲:

筆者は以前はどんな料理でも赤ワインを飲んでいたが、最近は白ワインも飲むようになった。

元々筆者はアルゼンチンに駐在していたときに、ワインを飲み始め、初めは白、次に赤と嗜好が変化していったのだが、今は白ワインにも注目している。

実は、最近は白の国産ワインばかり飲んでいる。

これまでは自宅で飲む白ワインは、チリかアルゼンチンの千円前後のものを飲んでいた。特に価格が安くておいしいチリのコンチャイトロの白ワインをよく飲んでいた。白ワインはどれもあまり変わらないという先入観があったためだ。

コンチャイトロ フロンテラ シャルドネConchay Toro Frontera Chardonnay
コンチャイトロ フロンテラ シャルドネConchay Toro Frontera Chardonnay


今年の夏に河口湖にバケーションで行った帰りに、山梨の甲州ぶどうでつくった白ワインをみやげ物屋で試しに買って飲んで、国産ワインの品質の高さに驚き、それ以来国産のワインをいろいろ試している。

甲州ぶどうは1280年前(奈良時代!)から栽培されている日本独特のぶどうだ。

3、000円程度の高いワインは試していないが、1,500円前後のワインは今まで10本ほどいろいろなものを飲んだ。特にお勧めなのは次のワインだ。

勝沼醸造 甲州ヴィンテージ [2001]年
勝沼醸造 甲州ヴィンテージ [2001]年


実はこれがみやげ物屋で最初に買って飲んでみて驚いたワインだ。

ボトルのラベルがさえないし、樽熟成されたワインではないが、香り、色、味のどれをとっても一級品だ。もちろんさしみなど魚料理など日本料理との相性も抜群だ。

やはり見る人は見ているもので、いろいろ調べていくとこのワイナリーのワインが、JALの国際線ファーストクラスやビジネスクラスで出されている様だ。

アルガブランカ ピッパ750ml
アルガブランカ ピッパ750ml


アルガブランカ '07クラレーザ750ml
アルガブランカ '07クラレーザ750ml


日本でこれだけのクオリティのワインを1,600円程度で生産できるというのは、正直驚きだった。

日本のワイナリーが集まって「日本のワイン」というホームーページをつくっている。

日本のワイン






日本のワイナリーは、メルシャンとかサントリーとか大手のメーカーのものと、中小のワイナリーがあるが、中小のワイナリーはいろいろあってどこが良いのか迷ってしまう。特に1000円以下のワインは、輸入バルクワインを混ぜているので、おすすめできないワインが多い。

ワイナリー便り






その中でもこのワインをつくっている勝沼醸造という会社は、自社のぶどう畑を持ち、オーナー自らが案内するワイナリーツアーをやっていたり、付属のレストランも充実していて、今中酒店というワインショップの紹介によると国際的な賞もとっていて注目されているようだ。

勝沼醸造







横浜市の中田市長もテレビ番組に出演して言っていたが、日本のワイン産業を振興することも、雇用拡大や地域発展に貢献する効果がある。

筆者は米国のワシントン州やオレゴン州の赤ワインが好きだが、ワシントン州などはここ20年間でワイン産業が大変発展した。ワシントンワイン協会は日本に事務所もあり、ホームページも開設している。

ワシントンワイン協会のホームページワイン生産統計が載っているので、紹介しておく。1981年には19しかなかったワイナリーが、2006年には400を超えている。大変な雇用創出効果だ。

ワシントンワイン統計






ワイン産業が拡大すれば、ぶどうの生産も増え、農業生産が上がる。ワイナリーでの労働者や醸造技術者の雇用が拡大する。ワイナリーめあての観光客が増え、旅館やホテルの集客にもつながる。観光客が増えれば、みやげ物やレストランなど町の観光収入も上がる。こんな好循環が作り出せるのだ。

これが当然地域振興、雇用拡大につながっていく。

カリフォルニアのワイン産業は以前紹介した「パリスの審判」のボルドーワインとのブランドテイスティングに勝利してから、世界の一流ワインとなり、一大産業となった。

多くの人が日本のワインを飲むことで、日本のワイン産業の振興にもつながると思う。

是非一度日本の甲州ワインを試して欲しい。必ずや驚くはずだ。


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2008年11月03日

佐藤可士和の超整理術 整理すれば仕事もはかどる

佐藤可士和の超整理術
佐藤可士和の超整理術


カリスマアートディレクターの佐藤可士和氏の初めての著書。

佐藤さんは1965年生まれ。博報堂を経て2000年にサムライを設立して独立した。

佐藤さんのサイトがすごい。佐藤さんの作品のほとんどを収録してフラッシュで見られるようにしている。

kashiwa sato






整理の効用

この本では、私生活でも仕事でも「整理」することによって、環境が快適になり、効率もあがると力説する。

佐藤さんはアート・ディレクターだが、まるで医者の様にクライアントの問診が重要だと語る。クライアントと綿密にコミュニケーションすることによって答えが見つかる。それを的確に表現するのだと。

アート・ディレクションは自分の作品を作るのではなく、相手の問題を解決するソリューションビジネスなのだと。

だから相手の思いを整理することが大切だ。それにより本質がつかめる。

佐藤さんの出発点は広告は思いのほか注目されないものだと気がついたことだ。

それゆえ商品の本質を捉えて効果的に表現してこそ人の心に残るものができる。大切なのはクリエイターの自己表現ではなく、どう人々に伝えるかだと。

メッセージを人に伝えるのが難しいのは、伝えたいことを整理するのが大変だからだという。なぜアート・ディレクターが整理術を語るのか。整理は価値観を変えるほどの力を秘めているのだと。


整理手順

佐藤さんの整理手順は次の通りだ。

1.状況把握 対象(クライアント)を問診して、現状に関する情報を得る。

2.視点導入 情報に、ある視点を持ち込んで並び替え、問題の本質を突き止める。

3.課題設定 問題解決のために、クリアすべき課題を設定する。

佐藤さんのアート・ディレクション作品が紹介されている。

一つがキリン極ナマだ。

gokunama






このすっきりしたデザインには斬新感があり、生ビールの新鮮さを連想させる。


整理術には次の3つのレベルがあるという。

1.空間の整理術
プライオリティをつける。佐藤さんのオフィスはシンプルで、ほとんどモノがないので、訪問者に驚かれるという。

たしかに広告代理店の人のデスクというと、雑然といろいろなものが散らばり、そこらじゅうの壁にはポスターだらけというイメージがあるが、佐藤さんのオフィスは白木を基調にして、デスクもチェアーも非常にシンプルだ。

かばんの中身でも、デスクの机の引き出しでも、取り出して並べてみてプライオリティをつけ、いらないものは捨てるのだと。

整理の敵は「とりあえず取っておこう」だという。「とりあえず」取っておいたものは、実はほとんんど二度と見ないものばかりだ。

基本は捨てる。作品なら最終版だけ取っておき、どうしても捨てられないもの用に2−3日から1週間程度置いておく箱を用意しているのだという。

そして取っておいたものでも、見直し(アップデート)が重要だという、

  
2.情報の整理術
情報、アイデアを整理するには、まず視点を決め、次にあるべき姿=ビジョンを決める。

明治学院大学のロゴを作ったときに、「以前からこのマークだったような気がします」と言われた時はうれしかったという。

meigaku







六本木にある国立新美術館のロゴデザインも手がけた。斬新で現代的なロゴである。

shinbijutukan






3.思考の整理術 
一番難しいのは思考の整理だという。仮説をぶつけて、フロイトの精神分析の様に、「無意識の意識化」を達成するのだと。

例としてドコモのN702が取り上げられている。「潔い」ケータイをつくりたかったのだと。

N703






ユニクロの柳井さんとも親しく、ユニクロの仕事も佐藤さんが多く手がけている。特に印象深いのは、ユニクロのTシャツ専門店、原宿のUTだ。


UT






「Tシャツをペットボトルに入れて販売する」がコンセプトの店だ。実に斬新である。


答えは必ず目の前にあるので、あるべき姿を見つけるひとつの方法が整理なのだと。

さすがベストセラーになるだけのことはある。シンプルな考えだが、実用的だ。簡単に読めるので、是非手にとって見て欲しい本だ。


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2008年09月29日

Suicaが世界を変える Suicaの立役者JR椎橋さんの本

Suicaが世界を変える JR東日本が起こす生活革命


SuicaをJR東日本の多角化の一つの柱にまで育て上げたIT-Suica事業本部副本部長の椎橋さんの本。

筆者は経産省の企業ポイント研究会のメンバーだったこともあり、ポイント・電子マネーについてはいろいろな本を読んで研究しているが、以前から椎橋さんの名前はSuicaの立役者として有名だった。

この本を読むと元々ICカード乗車券による自動改札機向けに開発されていたSuicaが苦節10年を経て、現在のSuica2,500万枚、PASMO1,000万枚と大躍進したプロセスがよくわかる。

NHKのプロジェクトXでも第181回、「執念のICカード 16年目の逆転劇 (JR東日本「スイカ」)」という題で放送されている。

椎橋さんは子どもの頃からの鉄道マニアで、乗り鉄(乗りつぶし鉄道マニア)だという。機械工学科を卒業して、1976年に国鉄に入社、いきなり230人の部下を抱える車両メインテナンス基地の大船工場の職場長となった。

その後1987年に上野機械区に配属され、改札機も担当する。ちょうどこのころ次世代の出改札システムとしてICカードの検討が始まった。JR総研の三木さんがリーダーだった。

当時自動改札機の導入に際して磁気カード式とICカードの両方が検討されたが、結局ICカードは開発途上の技術とされ、既に関西の私鉄で実用化されていた磁気カード式が1990年に採用された。

磁気カード式改札機といっても、海外のものは切符挿入が一方向で、裏表逆は不可というものだが、日本の場合、切符がいかなる向きと表裏で入れられても読み込めるという代物だ。ちょっとやりすぎの様な気もするが、さすが日本の技術は細かい。

これはICカードを開発していたJR総研三木さんと、ソニーの日下部さんには痛手だったが、当時のソニー社長の大賀さんは「あきらめるな。挑戦しろ」と支援してくれたという。

その後1992年末に香港のオクトパスカードの国際入札案件が持ち込まれ、香港という小さな規模での実用化が決まる。

香港の地下鉄の路線は少なく、また料金も定期券がなく、ゾーン別の運賃で、日本よりはだいぶ技術的な要求は低かった

非接触ICカードではバッテリーをどうするかとか、電波の届く距離とか、電磁波の領域とか、券面の定期券印刷はどうするか等、様々な技術的問題をクリアーしていったが、どうしても解決できなかったのが、処理時間の短縮だ。

ICカードは改札端末、駅サーバーがあり、そこでローカル処理をして、一日に一回センターサーバーにデータをバッチで吸い上げる形だが、改札を抜ける時間がICカードを「かざす」形だとどうしても短縮できなかった。

磁気カードはベルトコンベアで改札機の中を回る時間が0.7秒あったが、ICカードを「かざす」ことだと0.2秒の人もいたという。

そこで発想を変えて、「かざす」でなく「タッチアンドゴー」の「ふれる」にして、読み取り面を13度傾けたデザインにしたところ、歩行速度も減速し、短い反応距離で処理時間も改善された。

これでスイカのタッチアンドゴーが生まれたのだ。

カード読み取り技術面と並んで、日本特有の非常に難しい問題が、複雑な運賃と、定期券の問題だ。経路によって違う運賃をどうするか、キセルを防ぐにはどうするか、定期券による乗り越し精算をどうするか等、様々な課題があったが、システムソフトウェアを開発することでこれらの問題も乗り越えた。

細かいところでは12月31日の終夜運転の運賃精算なども頭をひねる問題だ。

1997年にICカードプロジェクトが2人で設置され、1年後に6名の体制となり、その間JR東日本社内の役員フリーディスカッションで検討してもらうなどの地道な努力をした。

そして磁気カードシステムが更新時期を迎えた10年目に、ICカードに切り替えると130億円余計に費用がかかるが、それは磁気カード改札機の場合のメインテナンスコスト削減で元が取れるとして役員会に提案し、了承を得た。

磁気カード式改札機は切符の噛み込みトラブルが多く、メインテナンスコストもバカにならなかったのだ。

Suica導入のメリットして出されたのは次の5点だ。

1.サービスアップ
2.システムチェンジ(駅業務の合理化となる)
3.コストダウン(メインテナンスコスト削減)
4.セキュリティアップ
5.ニューサービスの可能性

椎橋さんは、役員会で三重の円を描いて説明したという。真ん中の円は鉄道事業、中間の円は駅ナカ・グループ事業、そして一番外の円が他業種との提携拡大だ。

広告代理店のコンペを行い、スイカというネーミングと、さかざきちはるさんのペンギンのマスコットキャラクターを採用した。

チャージ機能、定期券の券面リライト機能、自動精算機能、オートチャージ機能、クレジットカード機能、電子マネー機能、ポイント機能など、様々な特性が加わり、多機能なICカード乗車券としてSuicaが2001年11月18日にスタートした。

スイカは改札機の端末、駅サーバー、セントラルサーバーの3重構造であり、最悪センターサーバーが止まっても3日間は改札端末だけで稼働できる。またICカードには20件のデータが入る。スイカシステムは、こういった何重にもセーフティ対策の施された「自律分散システム」だった。

椎橋さんは、会社業務のかたわら社会人として東工大の大学院で研究し、「異種統合型情報サービスシステムにおける自律分散アシュアランス技術の研究」で博士号を取られている。すごいがんばりだ。

スイカを導入する際には、海外から国際調達協定違反だとクレイムがついたこともあったという。

関東の地下鉄・私鉄各社は2000年にパスネットを始めたばかりだったが、スイカの成功を目の当たりにしてPASMOへの切り替えを決めた。

こうしてスイカ2,500万枚+PASMO1,000万枚、合計3,500万枚の世界最大の交通ICカードシステムが誕生した。さらに旧国鉄各社ともスイカ技術で再度結ばれることになった。

スイカ導入により本業のJRの利用もアップした。

スイカ電子マネーは自動販売機、キオスクや、飲食店などで使えるようになり、2008年4月末で、全国でスイカ電子マネーが使える箇所は5万ヶ所、端末は9万台だという。

ケータイに載せたモバイルスイカも登場した。NTTにはかなり早い段階で申し入れたが、なかなか動かず、結局企画部長だった夏野さんの一声で決まったという。2008年4月でモバイルスイカ会員は100万人を突破したという。

筆者はポイントマニアなので、モバイルスイカサービスがスタートした2006年1月28日早朝にダウンロードして使い始めた。ケータイで改札を通り抜けると、みんなが「カッコイイ」と、うらやましそうに見ているのが印象的だった。

JR東日本のスイカ部はIT・Suica事業本部となった。スイカはこれからも限りない進化を目指すという。

最後に椎橋さんは、日本の鉄道が世界を変えたこととして、1.新幹線、2.民営化を挙げ、3番目にスイカが来る日を目指して挑戦を続けると記している。


技術的な説明もあって、スイカ導入と日本の乗車賃精算システムの複雑さがよくわかった。日本で実用化できれば、海外どこでも出て行けるはずだ。さらなる飛躍を期待したい。

スイカを広めた立役者が自ら書いており、NHKのプロジェクトXの様に苦労話をドラマティックにフォーカスしているわけではないが、楽しく読めて参考になる本だ。


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2008年09月19日

Google Mapストリートビューの画像を除去しました

Google Mapのストリートビュー機能が始まって、1ヶ月強がたった。

始まった時にそのすごさをブログに書いたが、実は日本の自宅については車のナンバープレートが読めるというプライバシーの問題があった。

そこでGoogle Mapストリートビューのヘルプで問題を報告してみた。

Streetview help1





このストリートビューヘルプをクリックすると次の画面が現れる。

Streetview help2





これに記入して送信すると、次のような確認メールが届く。

Google の記録によりますと、お客様から Google マップのストリートビュー
に、公開に適さない画像があるというご連絡を頂戴いたしました。 現在、ご報
告いただいたコンテンツを確認しております。確認が取れ次第、画像を削除する
など、適切に対応させていただきます。 ご協力のほどよろしくお願いいたしま
す。 今後ともよろしくお願い申し上げます。

Google マップ チーム

そこで削除してもらったのが次の画面だ。

Streetview





自分の家の住所を入れると、ストリートビュー表示されるのが「この画像はなくなりました」というメッセージだ。

自分の家の画像がなくなるというのは、ちょっと寂しい気もするが、人の顔はスクランブルをかけて自動的にぼかしが入るが、車のナンバープレートの数字だけを消すという芸当はできなかったようだ。

たぶんこれからポツポツと歯抜けが出てくると思う。

もし自分の家で、不適切な画像があればGoogleに連絡すると良い。数日で削除されると思う。


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2008年09月18日

大阪中之島に巨大観覧車?

大阪の中之島にロンドンやシンガポールにある巨大観覧車を建設する構想があるらしい。

今週の読売新聞が報道している。

ちょうど欧州に出張してロンドンの巨大観覧車の写真を撮ってきたので紹介しておこう。

遠くから見ると普通の観覧車だ。

kannransha2





あまりスケール感がわからない。

kannransha1





ところが近くで見ると、ひとつひとつのワゴンが巨大なことがわかる。一つで28人乗れるという。写真が不鮮明だが、左はダリの作品だ。

kannransha3





たしか高さ135メートルと言っていた。

世界最大の観覧車である。

隣の建物はロンドン市役所だが、マリオットホテルや美術館、レストランなどの商業施設も隣接されており、ロンドンの観光名所となっている様だ。

向かい側はビッグベンである。

big ben





日本でも巨大観覧車を建設したら観光名所になると思う。是非実現して欲しいものです。



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2008年08月09日

Googleストリートビューがスゴイ

このブログを訪問する方は、もうご存じの方が多いと思うが、8月5日にGoogle Mapの新機能としてストリートビューがリリースされた。

今のところ大都市近郊のみということだが、住所を入れて右に「ストリートビュー」というボタンが表示されたら、カーソルを動かして是非試して見て欲しい。

360度のカメラを搭載した車で、ほとんどの道を通行してストリートビューデータを蓄積したようで、大変なデータ量だと思う。

人の顔は画像処理ソフトでぼかしてあるが、車のナンバープレートはそのまま見えるし、表札も見える。

もちろん米国も対応している。

次が筆者がピッツバーグで住んでいた家だ。裏に広い庭があるが、さすがに道から見えない裏庭は表示されず、表通りから見てのストリートビューだけだ。

Pittsburgh






前庭に落ち葉が一杯なので、たぶん昨年の秋くらいの映像だと思う。庭の郵便箱は筆者が建てたものだ。

不動産業界にはたぶん大変役に立つだろうし、いろいろな活用方法があると思う。プライバシーについては問題があるかもしれないが、まずはいろいろな活用法を知りたいものだ。


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2008年07月19日

スロトレの石井東大教授が「世界一受けたい授業」に出演!

2008年7月19日再掲:

「スロトレ」の石井東大教授が本日の「世界一受けたい授業」に再度出演する。「太らない体のつくりかた」という題の講義のようだ。

石井教授は「一生太らない体のつくり方」という本も最近出版している。

一生太らない体のつくり方―成長ホルモンが脂肪を燃やす!


最近のトレーニング理論が紹介されるようなので、今夜のテレビが楽しみだ。


2008年6月26日再掲:

「スロトレ」で検索して当ブログを訪問される人が、毎日数十名おられる。グーグルで検索すると、第2位に当ブログが表示されるからだと思う。

そのせいか、訪問者も毎日コンスタントに300名前後となっている。

おそるべき「スロトレ」効果だ。

筆者は石井教授の大学のクラブの友人で、石井教授とは35年のつきあいだ(筆者の結婚式の受付は石井教授にお願いしたので、来賓がみんな圧倒されていた)。

そして36年間のトレーニング経験があるので、この「スロトレ」の内容は良く理解できた。

「スロトレ」は共著で、企画は外部の会社だったことから、石井教授にはあまり印税は入らないそうだが、それでも約30万部というすごいベストセラーだ。

発想の転換で、なにげない日常の軽い運動が、結構きついトレーニングになるのは驚きだ。

多くの人に、手に取って、そして実践してみて欲しい本なので、あらすじを再掲する。


2008年5月7日再掲:

「スロトレ」の東大石井直方教授が、昨日(5月6日)のTBS「はなまるマーケット」に出演したので、「スロトレ」のあらすじを再度掲載する。

ちょうど昨日朝の9時前に、勝間和代さんの「お金は銀行に預けるな」のあらすじをアップしたところ、当ブログへのアクセスが急増し、1時間で150人くらいになった。

訪問者は通常1日150−200人くらいなので、「さすがベストセラーは違うな」と思ったら、なんのことはない、ほとんどが「スロトレ」でGoogle検索して当ブログを訪問された方だった。

結局昨日は約700名の訪問者があり、今日も引き続き訪問者が多い。

さすが主婦に絶大な人気のある「はなまるマーケット」だ。番組のホームページで昨日の番組内容が公開されているので紹介しておく。

スロトレダイエットを3ヶ月試験的に行った体験者5人全員が、3−8キロの減量に成功。すごい効果だ。番組を見逃した人は是非ホームページを見て頂きたい。


2008年1月22日再掲:

このブログで紹介した、東大の石井直方教授が、1月26日(土)の日本テレビの人気番組の「世界一受けたい授業」に出演する。

ダイエットにまつわるいろいろな話を、第一人者の石井教授から直接聞けるチャンスなので、是非番組を見て頂きたい。

スロトレ
スロトレ



20万部を売ったダイエット本のベストセラー。

ゴルフショップなどでよく見かける加圧式トレーニングや、各種のダイエット法で、マスコミにも頻繁に登場する石井直方東大教授の本だ。

石井教授の専門は身体運動科学、筋生理学で、オックスフォード大学に留学している。筋生理学研究者としても、ボディビルダーとしても日本を代表する第一人者だ。

実は石井教授は大学のクラブの1年後輩だ。もっとも素質が違うので、入部してきて2ヶ月で記録を抜かれてしまったが…。

ただ石井教授と競い合ったので、筆者の記録も向上し、4年の時には全日本学生パワーリフティング大会で一緒に表彰台に上がれたのは幸いだった(1位は石井教授)。

先日その石井教授と一緒に食事をしたときに、この本が20万部のベストセラーだと聞いたので読んでみた。

スロトレは2年前の2005年5月に出版されたにもかかわらず、今でもアマゾンの売上ランキングでも全体で765位、美容・ダイエット部門で6位となっている。(アマゾンの順位は1時間ごとに変動する)

ちなみに最近のベストセラーの「食い逃げされてもバイトは雇うな」は449位だ。

女性向けを意識したダイエットトレーニング本なので、本の装丁やイラスト、説明など、すべて女性向けに書かれているが、提唱しているトレーニング法はスポーツマンにも役立つものだ。

筆者は35年間ウェイトトレーニングを続けてきた”トレーニングのプロ”と自分では思っているが、その筆者にもこの本は新発見だった。

石井教授の提唱する加圧式トレーニングを筆者も取り入れているが、このスロトレを加圧式トレーニングに導入するとトレーニングの効果が数段アップすることを実感した。


スロトレのメリット

スロトレのコンセプトは、「無酸素運動」で筋肉を増やし、成長ホルモンの分泌を促進することで基礎代謝を上げ、脂肪を燃焼しやすい体質にして美しくやせるというものだ。

無酸素運動はウェイトトレーニングやダッシュ(短距離走)などで、有酸素運動はウォーキング、エアロビクス、水泳、ジョッギングなどだ。

筋力がアップするので、体が軽く感じられ機敏になり、体力がつく。

成長ホルモンの影響で全身の新陳代謝がアップし、肌がきれいになったり、シワが減るなどの若返り効果もある。

女性特有の効果もある。

運動を定期的に行うことにより毛細血管が発達するので、冷え性に効果がある。また胃腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進するので、便秘にも効果があるのだ。

さらに腹筋・背筋の体幹の筋肉を鍛えることによって、姿勢が良くなり腰痛の対策にもなる。


簡単にどこでもできる

スロトレは一回5〜10分程度でOKで、週2〜3回あるいはそれ以下の頻度でも効果がある。

いつでもできるエクササイズとして大腰筋ウォーキングという、普通より手足を大きく振って歩くこともすすめている。代謝がアップして脂肪がよく燃える体になる。

またヒップアップウォーキングということで、歩くときにつま先で地面を蹴る時に力を入れ、きびきびとした歩き方で、おしりの大臀筋やふとももの裏のハムストリングを鍛えることも紹介している。

結構ハードなので、10歩か20歩で試してみると良いと。実際にやってみたが、たしかにつま先で地面を蹴る感じで歩くと、きびきび早く歩けるが、結構疲れる。

いずれも簡単にできるトレーニングばかりだ。

要は意識すれば、どこでも運動できるということだ。


スロトレ法

スロトレはその名が示す通り、スローにトレーニングを行うもので、最大の特徴は「ノンロックアクション」にある。

筋肉を伸ばしきった、あるいは収縮しきった状態を筋肉のロックという。たとえばスクワットでは、足を伸ばしきった時と、曲げきった時だ。

スロトレはそのロック=伸ばしきった、あるいは曲げきった状態になる前に、次の動きを始める。

スクワットでは、足が伸びきる前にしゃがみ始め、足が曲がりきる前に立ち始める。筋肉を休ませることなく、連続して筋肉に刺激を与えるというものだ。


筆者も実際やってみた

実際に筆者も加圧トレーニング中にスロトレをやってみたが、運動のキツさが全然違う。連続して筋肉に力を入れているので、すぐに効果がありバテてしまう。

通常加圧式トレーニングでは、軽い負荷で各種目・部位を10回X3セットで行っているが、スロトレを導入して、一息つくことなく、連続して動いていると1セットめから腕も足もパンパンにパンプアップしてくる。

スロトレは運動中にずっと力を入れたままなので、筋肉がパンプアップし、筋肉中の血流の流れが制限され、高地トレーニングの様に筋肉は酸素不足の状態となる。

筋肉はつらい運動をしたと、いわばだまされ、乳酸をたくさん出して、成長ホルモンの分泌を促すことになる。

石井教授も加圧式トレーニングから思いついたと書いているが、まさに加圧式トレーニングと同じ”疑似高地トレーニング”理論であり、加圧式トレーニングにスロトレを組み合わせると短時間で大きな効果が達成できる。


スロトレのトレーニング種目

自宅でも簡単にできるものばかりだ:

1.リズミカルニーアップ(その場足踏みで大きく手足を上げる)
2.ニートゥチェスト(イスに体を伸ばし、膝を曲げ足を胸に近づける)
3.レッグレイズ(上向けに横になって、足を上げる)
4.スクワット
5.プッシュアップ(腕立て伏せ。女性は膝をついても良い)
6.アームレッグクロスレイズ(4つんばいになって、手と反対側の足を同時に上げる)
等々だ。その他部位ごとのトレーニング種目もある。


スロトレで最大の効果を上げる有酸素運動と食品

スロトレの無酸素運動は、有酸素運動を行う前に行うと成長ホルモンの分泌が最大化されるので最も効果的だ。

例えばスロトレを10分家でやった後で、プールに行って泳ぐとか、ウォーキング、ジョッギングすることで、成長ホルモンの分泌を最大にすることができる。

食品も重要だ。

ダイエットに良い、脂肪を燃やしやすいものは、食物繊維、コーヒー、カプサイシン(唐辛子)、イワシ、さんまなどの青魚だという。

これらを組み合わせれば、さらに効果が上がるだろう。


筆者もスロトレを加圧式トレーニングに導入してみたが、すぐに筋肉がパンパンになって短時間で最大の効果があがると感じた。

誰でもどこでも簡単に短時間でできるダイエット運動。若返り、姿勢が良くなるという副次的効果もある。

20万部も売れているベストセラーダイエット法で、理論も明快。実際試してみても効果が実感できる。

簡単にできるので、一度試してみることを是非おすすめする。



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2008年06月16日

ビルゲイツの面接試験 頭の体操に最適

ビル・ゲイツの面接試験―富士山をどう動かしますか?


「囚人のジレンマ」とか「天才数学者はこう賭ける」などの数学や科学にまつわる話題をわかりやすく紹介しているウィリアム・パウンドストーン氏の著書。ピューリッツァー賞受賞者でもある。

この本はわかりやすいが、「天才数学者はこう賭ける」という本を友人(数学科出身)の紹介で読んでみたが、よくわからなかった。

最近いろいろなクイズ問題がニンテンドーDS向けに売り出されているが、マイクロソフトなどの会社で入社問題として出されたクイズや論理パズル、ひっかけ問題、さらに禅問答の「公案」のような問題を紹介している。

ちょうどオーディオブックで夏目漱石の「門」を読んだ(聞いた?)ところだったので、「公案」の例もあり、面白く読めた。

ちなみに夏目漱石の「門」にでてくる公案は次のようなものだ。

「まあ何から入っても同じであるが」と老師は宗助に向って云った。「父母未生(ふぼみしょう)以前(いぜん)本来(ほんらい)の面目(めんもく)は何(なん)だか、それを一つ考えて見たら善(よ)かろう」

門 (新潮文庫)


いまだに考えてもわからない。禅問答の公案に詳しいブログを見つけたので、興味があれば見て頂きたい。


採用試験のポイントは、「頭が良くてしかも何かする人」を選ぶために、「頭は良くても何も出来ない人」と「何かはするが頭は良くない人」を識別することだと元マイクソフトの採用担当者は語る。

「頭が良くなくて何もしない人」は識別しやすいので問題にならないという。

問題のいくつかのパターンを紹介しておく。


クイズ

この本で最初に出てくる問題は1957年にトランジスタの父と呼ばれるウィリアム・ショックレーが出した問題だという。

「テニストーナメントがあって、127人の選手が参加しました。126人で63試合分を組み合わせ、一人は不戦勝でした。2回戦では64人が32試合をします。優勝が決まるまで、全部で何試合することになるでしょうか」

答えは126試合だ。

選手が一人敗退するのに1試合必要で、勝者が一人残るためには126人が敗退しなければならないからだと。

有名な問題は次のようなものがある。

「ロシアンルーレットをやってみましょう。6発の弾倉の中に2発弾丸を隣り合わせで入れます。最初は引き金を引くとカチッと音がしてセーフでした。2度目は弾倉を回した方がよいでしょうか、それともそのまま続けた方が良いでしょうか?」

答えはそのまま続けた方が良いだ。

そのまま続けると、セーフの確率は3/4,つまり4つの空の弾倉の内1つだけが弾の入っている弾倉と隣り合わせになっているからだ。しかし回すとまた2/3の確率に戻ってしまう。

3/4>2/3なので、そのまま続けた方が良いのだ。


ひっかけ問題

ひっかけ問題は、次のようなものだ。

1.「太陽は必ず東から出てくるでしょうか?」

2.「マッチ棒が6本あります。それを使って4つの正三角形ができるように並べて下さい。折ったり曲げたりしてはダメです。」

1.は北極点では南しかなく、南極点では北しかない。また地球ではと限定していないので、金星や天王星は地球とは自転の方向が違う。

2.は平面では考えにくいが、マッチ棒を立体的に立てて三角錐を作ればよい。

筆者はアルゼンチンに語学研修生で2年間行っていたが、語学研修生選抜試験問題を今でも思い出す。商社らしく鋼材の輸出の問題だ。

「メキシコで鉄道建設工事を受注しました。全長1,000キロで、全量日本からレールを輸出します。レールは1メートル当たり50KGの重さがあります。日本から輸出するレールの総量はどれだけになりますか?」

ヒントを書いておくと、筆者はモノレールの答えを書いてしまった。汗顔の至りだ。


論理パズル

「”A”,”F”、”2”、”7”と書いた4枚のカードがある。『カードの一方に母音が書いてあれば、裏には偶数が書いてある』という規則を確かめるのにめくらなければならないカードはどれか?」

ヒント1:引っかけ問題ではない。

ヒント2:あなたの答えはたぶん間違っている。

ほとんどの人が”A”あるいは”A”と”2”と答えるが、「偶数になるのは、母音が書いてあるカードだけ」とは書いてないので、子音が書いてあっても偶数になる場合があるのだ。

従い正解は”A”と”7”だ。

ちなみに筆者は出来なかった。


マイクロソフトの面接問題

マイクロソフトの面接問題が60問ほど紹介されている。一部だけ紹介しておく。答えは続きを読むに書いた。

1.秤を使わないでジェット機の重さを量るとしたら、どうしますか?

2.マンホールの蓋が四角ではなく丸いのはなぜでしょう?(最近のテレビのクイズ番組を見た人はわかると思う)この問題はマイクロソフトの問題でも一番有名なものだという。

3.鏡が上下でなく、左右を逆転させるのはなぜでしょう?

4.世界中にピアノの調律師は何人いるでしょう?

5.アイスホッケーのリンクにある氷の重さは全部でいくらでしょう?

6.50ある州のうち、一つだけ除いていいとしたら、どれにしますか?

7.南へ1キロ、東へ1キロ、北へ1キロ歩くと出発点に戻るような地点は、地球上に何カ所ありますか?

8.マイクとトッドは二人で21ドル持っています。マイクはトッドより20ドル多く持っています。それぞれいくら持っているでしょう?答えに端数がでてはいけません。

9.ビリヤードの球が8個あります。そのうち一個は欠陥品で他よりも重くなっています。天秤を使い、重さを2回量るだけでどの球が欠陥品なのか見分けなさい。

10.錠剤が入った瓶が5本あります。そのうちの1本の錠剤すべてが汚染されています。それを見分ける唯一の方法は重さで、普通はすべて1錠10グラム、汚染された瓶の錠剤はすべて1錠9グラムです。秤で1度だけ重さをはかって汚染された瓶を見分けるにはどうしますか?

11.富士山を動かすのにどれだけ時間が掛かるでしょう?

12.50組の夫婦のいる村の男全員が不貞をしています。女はみな、自分の夫以外の男が不貞をすれば即座にわかります。でも自分の夫が不貞をしてもわかりません。村の掟では不貞をはたらいた夫の妻は、夫を即日殺さなければなりません。ある日絶対に過ちを犯さない女王が村を訪れ、少なくとも一人の夫が不貞をはたらいていると宣言します。どうなるでしょう?

13.玄関に3つのスイッチがあります。一つはドアが閉まっている奥の部屋の照明を操作するものです。3つのスイッチのうちどれが奥の部屋のものなのかわかりません。部屋に一回行くだけでどのスイッチか判定するにはどうしたら良いでしょうか?


この他にも面白い問題がたくさんある。是非一度手にとって見て頂きたい本だ。


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2008年06月08日

歴代首相知れば知るほど 知っているようで知らない歴代首相58人

歴代首相 (知れば知るほど)


「占領を背負った男 白洲次郎」などを読むにつれ、日本の近代・現代史をおさらいする必要を感じたので読んでみた。

実は筆者は高校の日本史の授業では戦後の歴史は学んでいない。受験に出ないという理由だった。

だからその部分が弱いということがあるかもしれない。、「占領を背負った男 白洲次郎」の戦後史ストーリーの多くが、筆者には初耳のものだった。

実業之日本社は、たまたま筆者が仕事の関係で本を協賛出版する話を進めたことがある出版社なので親しみがある。

明治30年創業の老舗中の老舗出版社だ。

実業之日本社は「知れば知るほど」というシリーズで、歴代天皇とか、戦国武将、幕末・維新、三国志、太平洋戦争、世界の宗教、ギリシャ神話など簡単に読める歴史のガイドブックを多数出版している。

そのうちの一冊が「歴代首相 知れば知るほど」だ。

おさらいもかねて列挙すると近代日本の歴代首相は次の通りだ。(数次にわたって組閣した人は最初の首相在任の年代順)。読みにくい名前にはふりがなをつけた。

ウィキペディアのURLをすべてに付けたので、興味がある首相のところをクリックして欲しい。


明治時代
第1代  伊藤博文(第一期1885年〜1888年)言わずとしれた近代日本の立役者 長州閥の筆頭
第2代  黒田清隆 薩摩閥の初代首相
第3代  山縣有朋 軍隊強化に注力した長州出身の官僚制度の創始者
第4代  松方正義 30年も大蔵大臣を務めた薩摩出身の財政の神様 
第5代  大隈重信 初の政党内閣総理 佐賀県出身の早稲田大学創設者
第6代  桂太郎 長州出身の首相在任最長記録保持者
第7代  西園寺公望(さいおんじきんもち)明治の元老 公家宰相 日本のキングメーカー

大正時代
第8代  山本権兵衛 薩摩出身海軍の大御所
第9代  寺内正毅(てらうちまさたけ)長州出身の陸軍軍人宰相
第10代 原敬 新聞社社長から政界に 初の平民宰相だが東京駅で暗殺される
第11代 高橋是清 ダルマ宰相 アメリカで奴隷生活も 財政再建に努力するが2.26事件で暗殺される
第12代 加藤友三郎 海軍出身 軍縮に指導力を発揮するが1年で死去
第13代 清浦奎吾(きようらけいご)山縣子飼いの官僚 5ヶ月の短命内閣
第14代 加藤高明 普通選挙を実施した政党内閣 初の東京帝国大学出身首相 

昭和時代(戦前)
第15代 若槻礼次郎 大蔵省・憲政会出身の政党内閣
第16代 田中義一 長州・陸軍出身 張作霖爆死事件で天皇の叱責を買う
第17代 浜口雄幸(はまぐちおさち)大蔵省・立憲憲政会出身 緊縮財政を実施したが右翼の凶弾に倒れる
第18代 犬養毅 慶応(中退)出身者 新聞記者から政治家へ 5.15事件「話せばわかる」、「問答無用」で射殺される
第19代 斉藤実 海軍出身者 2.26事件で惨殺 打ち込まれた弾は47発、刀瘡は10カ所だった
第20代 岡田啓介 海軍出身 2.26事件で九死に一生を得る 昭和19年には東条内閣を総辞職に追い込む
第21代 広田弘毅(ひろたこうき) 外務省出身 A級戦犯として処刑された文官宰相
第22代 林銑十郎(はやしせんじゅうろう) 陸軍出身 4ヶ月の超短命内閣
第23代 近衛文麿 軍部に屈した公家宰相 A級戦犯指名に抗し服毒自殺
第24代 平沼騏一郎 検事出身 「欧州情勢は複雑怪奇」で辞職
第25代 阿部信行 陸軍出身 組閣に際して天皇が注文をつける 短命内閣
第26代 米内光政(よないみつまさ)天皇に指名された親米派海軍大将 戦争回避に努力するが陸軍に倒閣される
第27代 東条英機 太平洋戦争を決断した陸軍出身翼賛首相 負ければ賊軍の典型
第28代 小磯国昭(こいそくにあき)陸軍出身戦争末期内閣 巣鴨プリズンで獄死
第29代 鈴木貫太郎 海軍出身 天皇側近の侍従長の終戦内閣

昭和時代(戦後)
第30代 東久邇稔彦(ひがしくになるひこ)陸軍出身の皇族首相 2ヶ月で退陣
第31代 幣原喜重郎 外務省出身 マッカーサーと親密だが7ヶ月で退陣
第32代 吉田茂 外務省出身 組閣数No.1のワンマン宰相
第33代 片山茂 社会党内閣の弁護士宰相 10ヶ月の短命内閣
第34代 芦田均 吉田茂と争った外務省出身文人宰相 昭和電工疑獄で逮捕・起訴
第35代 鳩山一郎 吉田茂を辞任に追い込んだ友愛宰相 日ソ国交回復を実現
第36代 石橋湛山(たんざん)初めて公選で選ばれた東洋経済社長 自民党
第37代 岸信介 日米安保体制をつくった 商工省出身 A級戦犯首相 自民党
第38代 池田勇人 京都帝大出身 所得倍増をぶち上げた大蔵省出身宰相

昭和時代(高度成長)
第39代 佐藤栄作 ノーベル平和賞を受賞 鉄道省出身 在任8年 岸信介の実弟
第40代 田中角栄 今太閤と呼ばれたブルドーザー宰相 列島改造ブームを巻き起こすがロッキード事件で逮捕 在任は2年だがその後隠然たる勢力でキングメーカーに
第41代 三木武夫 青天の霹靂で選ばれた明治大学出身 理想主義者
第42代 福田赳夫(ふくだたけお)権力闘争を勝ち抜いた大蔵省のプリンス 
第43代 大平正芳 一橋大学出身 池田勇人の秘蔵っ子 鈍牛宰相 戦況遊説中に急死
第44代 鈴木善幸(すずきぜんこう) 岩手県出身 漁協出身の党人派
第45代 中曽根康弘 行政改革を推進した風見鶏宰相 東大 海軍士官出身
第46代 竹下登 早稲田出身 英語教師・県会議員出身のたたき上げ宰相 消費税導入 リクルート事件で失脚するが竹下院政をひく 

平成時代
第47代 宇野宗佑 神戸商科大学出身 スキャンダルで2ヶ月で辞職した才人宰相 
第48代 海部俊樹 早稲田出身 清心さで選ばれたハト派宰相
第49代 宮澤喜一 大蔵省出身の国際派 バブル崩壊の波を乗り切る 平成の是清
第50代 細川護煕(ほそかわもりひろ)上智大学出身 突如登場 8ヶ月で去った殿様宰相 アメリカに単に「NO」と言っただけの首相
第51代 羽田孜(はたつとむ)成城大学出身 少数与党で2ヶ月で退陣 政界再編の渦に身を投じた「普通の人」
第52代 村山富市 明治大学出身 社会党の庶民派宰相 それでも2年もった
第53代 橋本龍太郎 慶応大学出身 消費税に足をすくわれ参院選惨敗で退陣 リーゼント首相
第54代 小渕恵三 早稲田大学出身 人柄で人身掌握に努めた凡人宰相
第55代 森喜朗(もりよしろう)早稲田大学ラグビー部出身 失言が物議をかもした体育会系宰相 在任1年だが ロシア関係に強い
第56代 小泉純一郎 慶応大学出身 「改革断行」が支持された「変人宰相」 
第57代 安倍晋三 成蹊大学・神戸製鋼出身 期待はずれに終わった政界のサラブレッド お友達内閣の不祥事続出で参議院選で大敗
第58代 福田康夫 早稲田大学・丸善石油出身 「背水の陣内閣」を継承した初の親子2代首相


こうしてみると暗殺された首相が多いことがわかる。それと軍部の圧力で、軍人出身の首相でさえも短命に終わった内閣が多い。やはり戦前は大変な時代だったのだ。


このうちから5人選べと言われたら、筆者は次の5人を選ぶ:

西園寺公望 公家の元老として長く天皇のアドバイザーを務め、首相を決めるキングメーカーだった

近衛文麿 近衛の優柔不断な態度が結果的に日本を戦争に突入させた

吉田茂 戦後の復興をはやく軌道に乗せた

池田勇人 日本の高度成長の基盤を作った

中曽根康弘 国鉄などの民営化を実現し、ロン・ヤス関係で日米関係を強固なものにした

その他にも伊藤博文、東条英機や田中角栄などリストアップしたい時点の首相は多いが、あなたは誰を選ぶだろうか?是非選んでその人の項をクリックして調べて頂きたい。

最後に最近のクイズでもあった、首相を輩出している都道府県のマップが参考になると思うので、紹介しておく。

歴代首相出身地マップ






出典:本書300ページ

知っているようで知らない歴代首相の基礎知識が手軽に得られるおすすめの本だ。



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2008年06月05日

パーソナルグローバリゼーション コミュニケーション能力は訓練可能だ

パーソナル・グローバリゼーション―世界と働くために知っておきたい毎日の習慣と5つのツール

パーソナルグローバリゼーション






筆者が駐在していたピッツバーグにあるカーネギー・メロン大学Institute for Software Research InternationalのProgram Directorで、グローバル・エデュケーションアンドトレーニング・コンサルタンツ社長の布留川勝さんのグローバル人材の要件。

布留川さんは2000年にグローバル・エデュケーションアンドトレーニング・コンサルタンツ社を設立し、現在は100社以上の人材開発プログラムのコンサルティングをしているという。

CMUの国際人材開発プログラムのプロモーターでもある様だ。

このブログでも紹介しているトム・フリードマンの「フラット化する世界」で通用する日本人に必要な要件を、「グローバル・プロフィシエンシー」として次の5つの構成要素に分けて説明している。

1.ビジョナリーシンキング
2.セルフエンパワーメント
3.コミュニケーション
4.ダイバーシティ
5.グローバルイングリッシュ


1.ビジョナリーシンキング

ビジョンがあなたのポテンシャルを決める。

筆者も好きな言葉だが、インテルのアンディ・グローブの本のタイトルの"Only the Paranoid survive"という言葉を紹介している。梅田望夫さんの「ウェブ時代をゆく」でも、これからの時代を生き抜くキーワードとして、Andy Groveの言葉が紹介されている。この本は梅田さんの座右の書だそうだ。

Only the Paranoid Survive: How to Exploit the Crisis Points That Challenge Every Company


ビジョナリーリーダーの代表の様なアンディ・グローブだが、偏執狂のみが生き残るとは強烈な言葉だ。

布留川さんは、妄想的(偏執狂的?)なビジョンを抱いて、狂信的に(一途に?)やり遂げる行動力がグローバルビジネスには必要だと語る。

ビジョンを実現するために、プロアクティブ(自ら積極的)に行動するのだ。


2.セルフエンパワーメント

年功序列の今までであれば、「私は課長(部長)ができます」というジョークの様な調整型人材でもやっていけたが、これからのエンプロイアビリティの高い人材であれば、次のように答えるだろうと。

「私は50名規模の部下のマネジメントであれば十分にこなすことができます。英語でのコミュニケーションも問題ありませんので、部下の国籍は問いません。得意なのは変革時に求心力を失った組織の立て直しです。具体的な私の実績としては…」。

自分の意見をはっきり述べるアサーティブ(Assertive)な態度がセルフエンパワーメントの実現には必要だ。

アサーティブとは、長期的な全体最適を可能とする思考力・実行力を兼ね備えたWIN−WIN志向の人物だという。

折れない心、オープンマインド(相手を受け入れる心)、セルフコンフィデンス(自信)、WIN−WIN志向などが具体的要件だ。

グローバルビジネスで評価の対象となるのは成果であり、そのために重要なのは問題解決のため、PDCAをまわして仮説に基づいて実行し、検証を行うロジカルなプロセスだ。


3.コミュニケーション

これがこの本で大変参考になった点だ。

布留川さんは、コミュニケーション力とは才能や経験ではなく、トレーナブルなスキルなのであると語る。

たとえば現在民主党の大統領候補を争っているヒラリー・クリントン議員とオバマ議員は、選挙コンサルタントがついて、何をどのように話すべきか毎日コーチングを受けている。

たしかに選挙戦序盤でヒラリーが冷たいという印象があり、予備選挙に負けつづけだしてから、時には涙を浮かべるなどエモーショナルな面を強調する戦術に転換したことは記憶に新しい。

コミュニケーション力の要件として次が挙げられている。

(1)メインポイントファースト
結論まずありき。たとえば「今日の話は3点あります」と話をはじめよと。

日本人同士のコミュニケーションでは最後まで結論を言わない傾向があるが、国内とグローバルなシーンと別の考え方をすべきだと布留川さんは指摘する。

(2)エレベータートーク
数十秒で本質を伝える能力。

エレベータートークとは、シリコンバレーで或る起業家が偶然を装って有名な投資家とエレベーターに同乗し、手短に事業内容の魅力を訴え、資金調達に成功したという実話に基づいた言葉だ。

エレベータートークのトレーニングに最も効果を発揮するのは、インプロンプトスピーチ(即興スピーチ)であると。1分程度で考えをまとめ、2分ほどスピーチをするというものだ。

(3)非言語表現
意識してことば以外を使う。身振り手振り、表情などだ。目を見て話すことは対日本人だと逆効果だが、グローバルなシーンでは重要だ。

(4)ストローク(自尊心を満足させる行為)
たとえば同僚に向かって"Good job!"とか声を掛けたり、相手をほめることだ。

アメリカ人相手の場合、良い点を過剰なほど評価し、感謝し、さらに直すべき点について"It will be even better 〜"といった切り出し方をして、改善を促す。

筆者もアメリカで部下のPerformance appraisalを半年に一回行っていたので、よく使っていた言い回しだ。


(5)質問力
大前さんは「質問する力」という一冊の本まで書いているが、布留川さんも重要性を語る。質問は理解を深めるだけでなく、質問者自身の視点や教養を表現する手段ともなる。

質問する力 (文春文庫)


体系的な質問スキルを習得している日本人はまだ少ない。

日本人によくあるクローズド・クエスチョン(答えがある質問)と、オープン・クエスチョン(多様な答え方ができる質問)を比較説明している。

布留川さんがアメリカのビジネススクールと共同で日本でセミナーを開催した時に、次のような質問が出された。

クローズド・クエスチョンはたとえば「あなたの大学は現在ランキング何位ですか」といったもので、答えるのは簡単だが、なぜ質問したのか意図がわからないことが多い。

それに対しオープン・クエスチョンは、たとえば「当社にはこういった問題があるのだが、あなたの大学ではどのように解決できますか?」といった質問だ。これには教授も生き生きと答えられ、盛り上がったという。

ちなみに筆者の座右の書、松下幸之助の「道をひらく」に次の文があるので引用して紹介しておく。

なぜ

こどもの心は素直である。だからわからぬことがあればすぐに問う。「なぜ、なぜ」と。

こどもは一生懸命である。熱心である。だから与えられた答を、自分でも懸命に考える。考えて納得がゆかなければ、どこまでも問いかえす。「なぜ、なぜ」と。

こどもの心には私心がない。とらわれがない。いいものはいいし、わるいものはわるい。だから思わぬものごとの本質をつくことがしばしばある。こどもはこうして成長する。「なぜ」と問うて、それを教えられて、その教えを素直に自分で考えて、さらに「なぜ」と問いかえして、そして一日一日と成長していくのである。

大人もまた同じである。日に新たであるためには、いつも「なぜ」と問わねばならぬ。そしてその答えを、自分でも考え、また他にも教えを求める。素直で私心なく、熱心で一生懸命ならば、「なぜ」と問うタネは随所にある。それを見失って、きょうはきのうの如く、あすもきょうの如く、十年一日の如き形式に堕したとき、その人の進歩はとまる。社会の進歩もとまる。

繁栄は「なぜ」と問うところから生まれてくるのである。


出典:松下幸之助 「道をひらく」

道をひらく


(6)I(アイ)ランゲージ
「あなたは、気が弱い」というYOUランゲージを使わず、「私はあなたがさらに強くなれると信じている」という様なIランゲージを使うのだ。

(7)ビジョンを語るスキル
ホンダが低公害のCVCCエンジンを開発したときに、本田宗一郎氏は「これでフォードに勝てる!」と喜んだが、開発した技術者達は「子ども達に青空を与えたかったのです」と宗一郎氏に意見したという話が紹介されている。


4.ダイバーシティ

多様な文化の違いを認識する知識と理解力。

DIEが重要だと。DはDescribe、IはInterpret、EはEvaluateで、これらが短絡化すると偏見や固定観念となる。

たとえば男二人が手をつないで歩いているのを見て、=同性愛者=気持ち悪いと発想するようなものだ。同性愛者であるかどうかわからないし、ましてや気持ち悪いというのは侮蔑だ。

以前は寿司やさしみを食べる外国人はまれだった。生の魚=野蛮人という発想が欧米人にはあった。

異文化を理解するためには水面下の価値観を知る必要があり、相手にあわせるスタイルシフトも重要だ。


コンテクストの違いと説明責任
人種によるコンテクストの違いがあるという。

ローコンテクストの社会では、言葉によって意思を伝えあうことが重視されている。代表的なのはスイス、ドイツ、アメリカであると。まさにアカウンタビリティ(説明責任)という発想が出てくるゆえんだ。

ハイコンテクストの社会は、日本、サウジアラビア、インドネシアなどだ。いわゆる「ツーカー」や「あうんの呼吸」といったものが通用する社会だ。

島国のイギリスは中間だという。


スピーチパターン
海外での討論で日本人がなかなか議論に入れないというケースが良くあるが、布留川さんは、これはスピーチパターンの違いだという。

ラテン系は前の発言が終わる前から発言しはじめ、アメリカ人は前の発言の終わりから発言し、日本人は前の発言との間に1秒程度間をおくという。

筆者はアルゼンチンに2年間、米国に9年間駐在していたが、布留川さんの説明のような「間」、スピーチパターンの違いは意識したことはないが、ビジネススクールの様な多人種が集まる場所だと特徴が顕著にでるのかもしれない。

5.グローバルイングリッシュ
英語を母国語とする人口は世界で3億4千万人だが、英語を公用語とする人口は14億人と言われている。

文法的な正確さよりも流ちょうさが重要だ。たとえば日産のカルロス・ゴーンさんや、元ソニーの出井さんがいい例だと。間違いを恐れるのは受験英語までで、英語学習は質より量である。布留川さんのグローバルエデュケーションのサイトには英語の勉強法が紹介されている。


最近企業派遣のMBAは減少しているという。

MBAにはこだわらないグローバル化が企業の研修の主流となってくるので、布留川さんの会社は、日本国内で1年間のグローバル人材強化プログラムを提供しているという。

特に欧米人とのコミュニケーションの注意点がよくわかる。参考になる本である。



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2008年06月01日

ダーリンは外国人with Baby

ダーリンは外国人 with BABY


このブログでも何回か紹介している「ダーリンは外国人」シリーズの最新作。

前作「ダーリンの頭の中」と間が空いたのは、出産のためだったようだ。

今回は赤ちゃんが生まれるまでの話が全体の2割くらいで、大半は子育ての話題だ。

読んでいて今は大学生の長男の生まれた時も思い出し、亡くなった母も思い出した。

(実は最近ヘミングウェイの「武器よさらば」を読んで、仮死状態で生まれた赤ん坊を医師がおしりをたたいて蘇生させようとするシーンがあった。自分も仮死状態で生まれたのだと、亡くなった母から聞かされていたことも思い出したのだ。)

武器よさらば (新潮文庫)


子どもが生まれて、おっぱいが出なくて痛いマッサージを受ける話とか、女性は大変だと思う。

授乳中は食べない方が良い物があるというのも初めて知った。(乳が作られすぎて乳腺炎になるという)

餅米、肉、生クリームやバター、チョコを含む油っぽい物、乳製品などだという。

左多里(さおり)さんが、トニーニョ(長男)の生後6ヶ月でクリームソースのパスタを食べたら、その日の夜からおっぱいがガチガチになったという。

左多里さんも気にしているのは日本だけではないかと書いている。長男はピッツバーグ生まれだが、そんな話は聞いたことがないので、日本人の体質のせいのようだ。

国際結婚のカップルだけに「何語で話そう」というテーマは興味深い。そのままでいると日本語7−8:英語2−3くらいになるので、5:5を目指して左多里さんにも英語で話す様にトニーさんは言っているという。

1カ国語で話すというやり方と、両親それぞれが違う言葉で話しかけるというやり方があり、左多里さんとトニーさんは50:50でやってみるようだ。

筆者はピッツバーグに合計9年間駐在していたが、アメリカ人の友人には、両親はドイツ人だったが、家では英語だけで話していたという人もいるし、祖父母が家でドイツ語で話していたので、祖父母とはドイツ語で話していたという人もいる。

どちらが良いかわからない。

筆者の考えでは、英語で話す時も日本語で話すときも、頭の中で言葉に直して考えているわけではないと思うので、たぶん50:50の方が完璧にバイリンガルの子どもを育てるには良いのではないかと思う。

マンガも楽しく、子育て相談みたいなコーナーもある。

シリーズ全体で200万部を売るベストセラーだけはある。簡単に読めて楽しめるおすすめの本である。


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2008年05月29日

日本最初の珈琲店 喫茶店のルーツ

日本最初の珈琲店―『可否茶館』の歴史 (珈琲文化研究選書)

珈琲店






以前ご紹介した北軽井沢のエルテをテーマにしたペンションヴィラR&Tのホームページに紹介されていたので読んでみた。


ヴィラR&T2






エルテの作品は次のように幻想的なものだ。

ヴィラR&T4






ヴィラR&T6






ヴィラR&Tのオーナー塚田さんはラグビー部の仲間だ。筆者も塚田さんも会社に入ってラグビーを始めたのだが、塚田さんは陸上競技の短距離走が専門で、快足ウィングとして活躍した。

以前彼に会った時に「日本鄭氏子孫会代表」という名刺を貰ったことがある。実は日本最初の珈琲店のオーナーの鄭永慶は鄭ファミリーの一人だ。

コーヒーは元々エチオピアが原産で、アラビア人が好んで飲んだことから1400年頃にはイエメンでコーヒーの栽培が始まり、アラビアから世界に広まった。

1554年にコンスタンチノーブルで「カフェ・カーネス」というカフェができ、ヨーロッパでもベネチアで1645年、イギリスでは1650年にオックスフォードに「ヤコブの店」、ロンドンに「ロッセの店」ができた。1668年に新大陸にコーヒーが伝えられ、1694年にニューヨークに「キングスアーム」というカフェが開店した。

オランダは1614年ころに北イエメンのモカにオランダ東印度会社を設置し、コーヒーの貿易を始めようとしていた。

日本にコーヒーがもたらされたのは1700年頃で、長崎の出島にオランダ人が持ち込んだものと思われる。

開国後外国人と接する日本人の間にコーヒーは飲まれるようになり、明治5年頃には日本人の経営による西洋料理屋も開かれ、コーヒー販売も始まった。

コーヒーに関する物語については、岡山県でル・モンドというカフェレストランチェーンを展開している株式会社山田興産という会社の「倉敷珈琲物語」という大変詳しいサイトを見つけたので、参照して欲しい。

実は筆者の義兄がこのル・モンドの近くのJR山陽線西阿知駅のそばに住んでいる。今度訪問したときに、ル・モンドも行ってみようと思う。

倉敷珈琲物語のサイトでは、次の本を紹介しているが、サイトだけでほぼ十分な情報が得られると思う。

コーヒー博物誌


日本最初の珈琲店の「可否茶館」は明治21年(1888年)4月13日に鄭永慶によってオープンされた。

この本には当時の読売新聞に掲載された広告文などが載っており、興味深い。

鄭永慶は、1859年生まれ。鄭家は代々長崎に於ける中国語通訳の家柄で、祖先は「国性爺合戦」(こくせんやかっせん)で有名な鄭成功である。

鄭永慶の父、鄭永寧は英語と中国語ができたので、外務省に登用され、支那代理大使を勤めた。

鄭永慶は明治7年に渡米し、エール大学に留学した。このときの学友に金子堅太郎駒井重格田尻稲次郎目賀田種太郎などそうそうたる顔ぶれがいる。鄭永慶は腎臓病のため、学業半ばで帰国し、駒井が校長となっていた岡山師範学校に教頭として赴任した。

その後岡山師範学校を辞し、田尻稲次郎の推薦で、大蔵省に奉職するが、学位がないので重用されず、明治20年に辞職し、明治21年に上野で2階建ての「可否茶館」をオープンする。

金子堅太郎、井上馨などが、不平等条約を改訂しようとして鹿鳴館をオープンしたのは明治16年(1883年)のことだ。

鄭永慶は表面だけの欧米主義で、国民の役に立たない鹿鳴館外交に反発し、知識の広場となる喫茶店を開店して、若者の社交場にしようと「可否茶館」をオープンしたものだ。

「可否茶館」はコーヒーの他、ドイツやボルドーワイン、タバコはキューバ、マニラ、そしてパン・バターやデザート3品を置いていた。

料金はコーヒー一杯1銭5厘、ミルク入りは2銭だった。当時はそばが1杯1銭前後だったという。

コーヒーを出す他、トランプ、碁、将棋などのゲームができ、更衣室もあり、クリケットができた様だ。

東大の学生などもひいきにしていた様だが、経営は火の車だった。そのうち鄭永慶は「可否茶館」を抵当に入れて借金をして相場に走るが失敗し、土地を手放さなければならなくなり、「可否茶館」は明治25年に閉店となる。

鄭永慶は、父の財産を失ってしまって申し訳ない思いで、アメリカに渡りシアトルに住んだが、渡航後2年弱の明治28年に病気でシアトルで客死する。享年37歳だった。

この日本最初の「可否茶館」を記念して、2008年4月13日に日本最初の「可否茶館」の記念碑がつくられた。

鄭ファミリーの子孫、北海道で「可否茶館」チェーンを運営するユニマット・キャラバン、跡地にオフィスを構える三洋電機、UCC、キーコーヒーなどコーヒー業界の関係者が集まって、オープニングパーティを開いている。

余談になるが筆者もコーヒーを毎日のように飲んでいる。しかしエチオピアが原産だったこと、日本最初のカフェを筆者の友人の先祖がオープンしたことなど、全然知らなかった。

筆者は豆から直接コーヒーを入れるナショナルのキャリオカというコーヒーメーカーでコーヒーを飲んでいる。

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豆の種類にはこだわらない。もっぱらブラジルとコロンビアが多い。こだわるのは焙煎方法だ。炭を使っての深煎りで、イタリアンローストかフレンチローストの豆を使っている。

ミルクも砂糖も入れず、ブラックで飲んでいる。

当初はサイフォンとアルコールランプでコーヒーを入れていたが、洗うのが面倒くさくって、最近はほとんどドリップだ。キャリオカで入れたコーヒーはドリップとしては最高だと思う。


短い間だったが庶民の社交場としてオープンした「可否茶館」の高い志と、時代に先んじすぎて事業としては失敗だった結末を描いている。豆知識としても参考になる本だ。


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2008年05月26日

バイオラバーの山本化学がハイテク水着素材を発表!

2008年5月26日追記:

昨年水道橋博士の「博士の異常な健康」のあらすじを紹介した時に、バイオラバーという副作用のない抗ガン剤をつくっている山本化学を紹介した。

その山本化学が、今度はスピード社のレーザーレーサーに対抗するハイテク水着で一躍脚光を浴びた。

表面をたこ焼き板の様にでこぼこにして、くぼみに水の分子を吸着し、水の抵抗を限りなく減殺するという素材だ。

水道橋博士が紹介していたバイオラバーは半信半疑というところだったが、このハイテク水着でブレークすれば、バイオラバーも注目されるかもしれない。

加圧式トレーニングといい、ホットな話題なので水道橋博士の本のあらすじを再掲する。


2007年11月20日初掲:

博士の異常な健康
博士の異常な健康


タレント水道橋博士漫才コンビ浅草キッド)が実際に取り入れている健康法を紹介したレポート。

水道橋博士は時々テレビなどで見るが、たけし軍団だったとは知らなかった。

そのまんま東(東国原知事)は元国体ハンドボール選手で、今でも月300キロを走るランナー、井手らっきょうは100メートル11秒台、ラッシャー板前は柔道の黒帯、たけし自身もスポーツ万能ということで、たけし軍団はスポーツマン揃いだが、水道橋博士は体も小さいし、コンプレックスがあったという。

だから加圧式トレーニングにハマり、筋力トレーニングを続けているのだという。

水道橋博士の芸名は、鉄腕アトムのお茶の水博士のパロディだ。


ためしているのは次の6種類だ。

1.育毛技術

プロピアというヘアコンタクト(カツラ)メーカーが出している「シェルタ」という育毛マシーンと、プロテインシャンプー。

シェルタとは、美容院のパーマの様なヘッドセットを装着する育毛マシーンだ。SF映画に出てくる洗脳マシーンの様だ。

Propia







ヘッドセットの中で減圧・加圧が繰り返され、毛穴が開いてきた時に超微粒子化された育毛剤が噴霧されて毛穴にしみこみ、まるでヘアトニックのような感覚があるという。

プロテインシャンプーも試したら数ヶ月で抜け毛が減り、効果があったという。

水道橋博士は以前から薄毛で悩んでおり、ロゲイン(ミノキシジル)や飲む育毛剤プロペシア(フィナステリド)を常用してきたが、このプロテインシャンプーが最も効果があっただろうと語る。

但し、人によっては毛髪の再生サイクルが失われているケースもあり、その場合には精巧に作られたヘアコンタクト(カツラというよりも植毛)が役に立つ。

ヘアコンタクトは、テイジンの開発した人工毛髪を、日東電工が開発した装着フィルムと、開発費10億円掛けた吸着剤で頭皮に接着するので、シャンプーやブラッシングもできるというスグレものだ。

最後に水道橋博士は唐沢俊一氏の「育毛通」という本を推薦している。頭髪に悩みのある人は、本も読んではどうかと。この本に詳しく紹介されているが、水道橋博士は1に禁煙、2に栄養バランス、3に頭皮を清潔にすることが重要だとアドバイスする。

育毛通 (ハヤカワ文庫 JA (598))
育毛通 (ハヤカワ文庫 JA (598))



2.近視矯正手術

最近ではかなり広まってきた近視矯正手術を、水道橋博士は1988年、つまり約20年前に受けたという。

ソビエト伝来のRK手術で、角膜の中央を除いた部分にダイヤモンドメスで放射状に切れ目を入れ、凸レンズの焦点を修正するというもの。

大体視力が10倍になるということで、博士も0.07だった視力が、0.7に回復したという。時間は15分で完了。念のため片目ずつ手術したが、目の前にメスがせまり、目に切れめを入れる恐怖はすごかったという。

現在は人の手で切るRK法は衰退し、コンピューターコントロールされたエキシマレーザーで角膜を削るPRK法とLASIK法が主流で、手術の失敗率も格段に減少した。

日本では保険治療でもなく数十万円かかるが、外国ではもっと安く手術が行える様で、筆者の知人でも海外で手術した人がいる。

日本ではまだ年間5万件(2005年)という話だが、アメリカでは2000年以降100万件を突破しているという。

有名人では、タイガー・ウッズ選手、倖田夾未などがいる。テレビ東京のワールドビジネスサテライトにコメンテーターとして出演しているBCG(ボストン・コンサルティンググループ)の御立尚資さんも、ある日突然メガネなしで出演し、実は視力回復手術を受けたのだと語っていた。

筆者自身は乱視が強いので、手術に向かないのではないかと思っているが、そのうち気が変わって手術を受けるかもしれない。それほどに一般化してきた感がある視力回復手術である。


3.胎盤エキスは不老薬?

芸能人に胎盤エキスが流行しているという。

自ら公言している杉本彩の他、噂に上っている人たちだけで、木村拓哉、神田うの、川島なお美、森光子、叶姉妹などが使用していると噂されている。

作家の村上龍幻冬舎の見城徹社長、さだまさし、K−1の角田信朗、元レーサーの鈴木亜久里も利用者だという。

水道橋博士自身も、胎盤エキス治療に取り組んでいるこうじんクリニックの越智先生とかなり前から知り合いだったので、胎盤エキス治療を受けているのだという。

人の胎盤由来物を医薬品として認めているのは、世界でも日本、ロシア、韓国だけだそうだが(他の国は羊など動物の胎盤)、日本では1959年から肝硬変の医薬品として正式に認可を受けている。

胎盤と聞くと、なにやら気持ち悪い感じがあるが、胎児を育てるためにアミノ酸、ビタミン、ミネラル、酵素、核酸などの栄養分が含まれており、さらに多種類の細胞増殖因子が含まれているという。

中国では秦の始皇帝が不老不死の薬として使っていたと言われ、楊貴妃も使っていたと言われているそうだ。

筆者はあまり好まないので、リンクは付けないが、興味のある方はウィキペディアで「胎盤」で検索して見て頂きたい。詳しい記事が図解とともに載っている。

胎盤エキス治療の効果は、若さの保持と、関節痛や筋肉痛の解消にも効果的という。

こうじんクリニックでは胎盤エキスをツボ注射する治療法を行っているが、これは猛烈に痛いのだという。他の方法としては点滴があるが、毎日点滴を打つよりも、一週間一度のツボ注射の方が効果的だという。

芸能人はなぜ老けない?その答えの一つが胎盤エキス療法かもしれないという。


4.ファスティング(断食)

ファスティング(断食)は小川直也が、柔道からプロレスラーに転向した時に使った強烈な肉体改造術として有名になった。

3日間、水とファスティングジュースという野菜の青汁のようなもの以外は、食事は一切取ってはいけないそうだ。

水道橋博士は、夜腹が減って眠れないので困ったという。

体重は3日間で、5キロ(元が59キロなので、1割)減ったという。

ファスティングが体によいのは、疲れ切った胃や腸を休ませ、消化液を出さなくてすむ期間をとることによって、オーバーホールできるからだという。

石原慎太郎都知事もファスティングを評価しており、「老いてこそ人生」のなかで、次のように語っているという。

「私がいいたいのは、断食という通常では誰も本気で考えない、つまり食を断つという行為が肉体を根源的に立ちなおらせるという機能のメカニズムの中に限られた識者は知っていようと、万人に共通する肉体の素晴らしい秘密が窺えるということです」(原文のママ)

老いてこそ人生
老いてこそ人生


3日間断食を続けるのは大変だが、それだけ続けると胃も小さくなって、断食後も効果はあるだろう。

1日程度であれば普通の人でもやれるかもしれない。ダイエットと言うよりは、自分自身をコントロールできたという精神的な効用がある様だ。

石原さんも力説するなら、試してみる価値はあるかもしれない。


5.バイオラバー 

水道橋博士は強度の肩こりに悩まされていたが、ある時知人から紹介されたバイオラバーを使ってみたら、肩こりが消えてしまったという。

バイオラバーとは、高純度石灰石をベースにした発泡体ラバーに、貴金属鉱物粒子などを織り込み、波長4〜25マイクロメートルの赤外線放射機能を持たせたものだそうだ。

たった15センチくらいの三角巾で3万円もする。ベルトが11万円、ベストだと36万円だ。

メーカーは山本化学工業という会社で、ウェットスーツのラバーでは世界シェア60%のニッチ分野のトップ企業だ。消しゴム付きの鉛筆はこの山本化学の発明だそうだ。

その会社の2代目山本社長が、個人的に惚れ込んだのがバイオラバーだ。

バイオラバーは人間に最も良い波長を放射する装置なのだという。人体は一定の波長を持つ電磁波を常に帯びているが、バイオラバーは人体発の電磁波と共振するので、あたかも電子レンジのように体の中の分子の振動が大きくなり、自然治癒力を呼び起こすのだという。

バイオラバーは副作用のない抗ガン剤だという。

水道橋博士はバイオラバー応援サイトを立ち上げて、情報集約を図っている。

学会でも取り上げられる様になってきているという。

筆者はまだ半信半疑だが、もっと安くなれば試してみようかなという気になった。


6.博士の愛した加圧式トレーニング

この本のメインテーマであり、表紙の写真にもなっているのが加圧式トレーニングだ。

加圧式トレーニングの発明者、佐藤義昭氏の「加圧トレーニングの奇跡」も先日読んだが、あまり面白みのないまじめな本なので、そのあらすじを紹介するよりも、水道橋博士の加圧トレーニングの話の方が、具体例が多くわかりやすいので、この本を読んでみた。